食品包裝機(jī)械走出國門亟需提高市場自適應(yīng)能力 發(fā)布者:管理員 發(fā)布時(shí)間:2014/5/16 14:26:45 瀏覽2765次 |
近年來,我國食品和包裝機(jī)械制造業(yè)的發(fā)展一直呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢,產(chǎn)品銷售收入等各項(xiàng)指標(biāo)直線上升,每年以平均18%的速度增長。從2008年下半年開始,雖然受國際金融危機(jī)的影響,但我國食品和包裝機(jī)械制造行業(yè)仍然保持了逆勢上揚(yáng)的態(tài)勢。 現(xiàn)在我國除能自行生產(chǎn)灌裝機(jī)、制袋充填封口包裝機(jī)、熱收縮包裝機(jī)、真空包裝機(jī)、多功能枕式糖果包裝機(jī)、高速PET吹瓶機(jī)等食品包裝機(jī)械,一批國產(chǎn)品牌的食品包裝機(jī)械亦已經(jīng)達(dá)到或正在努力趕超世界先進(jìn)水平。 我國食品包裝機(jī)械行業(yè)飛速發(fā)展,但相比國外產(chǎn)品仍存在著20年的技術(shù)差距。主要表現(xiàn)為單機(jī)多,成套少;主機(jī)多,輔機(jī)少;技術(shù)含量低的產(chǎn)品多,高技術(shù)、高附加值、高生產(chǎn)率的產(chǎn)品少;通用機(jī)型多,特殊要求、特殊物料加工的機(jī)型少等方面的短板。我國包裝機(jī)行業(yè)要盡快改變以低技術(shù)含量為主的狀況,學(xué)習(xí)國外先進(jìn)技術(shù),開發(fā)生產(chǎn)高效低耗、產(chǎn)銷對(duì)路的大型成套設(shè)備和高新技術(shù)產(chǎn)品。根據(jù)國情開發(fā)出適用的包裝設(shè)備,加速包裝機(jī)械的更新?lián)Q代,進(jìn)一步開拓國內(nèi)國際市場。除此之外,在細(xì)分包裝機(jī)市場的前提下,國產(chǎn)包裝機(jī)行業(yè)應(yīng)形成自己的優(yōu)勢,建立起差異化的市場競爭體系。 業(yè)界權(quán)威人士介紹,目前國際食品包裝產(chǎn)品應(yīng)用,最多為立式袋成型包裝。如德國的Rovema公司、日本小松自動(dòng)機(jī)株式會(huì)社、三光自動(dòng)機(jī)株式會(huì)社等公司的產(chǎn)品都達(dá)到了20多種,包含了可以使用不同包裝材料、包裝不同物料的各個(gè)品種?上驳氖,近幾年以來,通過努力,中國企業(yè)也開始生產(chǎn)自動(dòng)控制、自動(dòng)調(diào)節(jié)封口溫度、自行防止跑偏功能等食品加工設(shè)備。一些設(shè)備出口海外,獲得好評(píng)。 近年來,我國食品包裝機(jī)械行業(yè)基本形成了以大中型骨干企業(yè)為主體、以科研單位和高等院校為支撐、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新模式。在技術(shù)創(chuàng)新過程中,產(chǎn)學(xué)研合作不斷向縱深發(fā)展,合作層次不斷提高,合作模式不斷創(chuàng)新,人才隊(duì)伍不斷壯大,整體素質(zhì)普遍提高,在優(yōu)化科技資源、提高創(chuàng)新效率等方面發(fā)揮了重要作用。 而世界先進(jìn)包裝機(jī)械的發(fā)展已呈現(xiàn)出集機(jī)、電、氣、液、光、磁、生為一體的勢頭,生產(chǎn)的高效率化、產(chǎn)品節(jié)能可回收化、高新技術(shù)實(shí)用化、智能化已成趨勢,這也應(yīng)該是我國包裝機(jī)械業(yè)的主流發(fā)展方向。 目前,食品包裝機(jī)械的研發(fā)正朝著高速、多功能化及控制智能化的方向發(fā)展,以適應(yīng)市場需求。為滿足交貨期的要求和降低工藝流通成本的需要,未來食品包裝機(jī)械要求能夠進(jìn)行高速生產(chǎn)。同時(shí)對(duì)一些產(chǎn)品,還要求包裝機(jī)械和生產(chǎn)機(jī)械相銜接,還可采用連續(xù)工作或多頭工作方式我國食品包裝機(jī)械行業(yè)擁有廣闊的學(xué)習(xí)空間,在目前行業(yè)面臨新一輪結(jié)構(gòu)調(diào)整、技術(shù)升級(jí)、產(chǎn)品換代的重要時(shí)刻,我國食品包裝機(jī)械行業(yè)要跟隨國家政策的引導(dǎo),堅(jiān)持大膽創(chuàng)新,把握創(chuàng)新的主動(dòng)權(quán),把握市場機(jī)會(huì)和技術(shù)機(jī)會(huì),不斷提高創(chuàng)新水平,真正成為技術(shù)創(chuàng)新的主體。 |